DICAS SAUDÁVEIS

5 benefícios da pizza para a saúde

Que a pizza é uma delícia todos nós já sabemos, o que talvez não saibamos são os benefícios que os seus ingredientes podem nos trazer. Listamos alguns pra você:

  1. A massa: a massa da pizza é muito rica em antioxidante, e se você usa as técnicas de cozimento corretas, você pode realmente aumentar os antioxidante na massa. Vai ser extremamente benéfico se você optar por uma massa de trigo. Ele não só tem fibras, carboidratos complexos, e nutrientes essenciais, mas também ajuda na estabilização do metabolismo.
  2. O molho: ele é um dos principais componentes de uma pizza. Rico em licopeno, o tomate ajudará no combate do câncer. Eles também têm vitamina C, que ajuda a impulsionar o sistema imunológico. Como a maioria dos molhos de pizza tem alho, você começa a usufruir dos benefícios da vitamina B6, vitamina C e manganês, que tem propriedades anticancerígenas. Outro componente de um molho de pizza é o azeite, ele ajuda na redução do colesterol ruim e lhe trás uma dose de óleos graxos ricos em energia. Com ervas como manjericão e orégano, o molho dá-lhe cargas de vitamina K e fibras.
  3. O queijo: ele é extremamente rico em cálcio, que auxiliam na prevenção da osteoporose. também é rico em proteínas. Tudo o que você precisa fazer é ser um pouco cauteloso na quantidade e no tipo de queijo que você vai colocar na sua pizza. Escolha sabiamente entre o queijo de leite integral, queijo de cabra ou leite desnatado.
  4. Os recheios: se você optar por uma pizza que tem verdura como recheio, então ela pode lhe ser muito saudável. Os vegetais verdes, como espinafre, pimentão verde e aspargo são extremamente ricos em antioxidante. Outro popular recheio para a pizza são os cogumelos. Eles são agentes de combate ao câncer e tem um teor muito elevado de agua. Não só isso, os cogumelos possuem baixo teor de sódio, gordura e contagem de calorias. Também ajudam na regulação do seu nível de açúcar no sangue. O abacaxi é outro recheio preferido para uma pizza doce, além de ser extremamente benéfico para os ossos e dentes. Se você gosta de pizza de carne, então vai ter uma grande dose de proteína e ferro.
  5. A variedade: a melhor parte de uma pizza é que você pode controlar todos os ingredientes que vão nela. Se você gostar  de fazer pizza em casa, então terá uma grande vantagem, assim podendo usar o tipo de massa que quiser, fazer o tipo de molho considerar mais saudável, adicione queijo de acordo com a quantidade que deseja, e desfrute de infinitas opções de recheio.


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